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岡山の豊かな風土と気候で、
個性ある桃たちは元気に育っています。

もっと美味しい桃を作りたい、お客様にお届けしたいとの想いが、多品種の栽培へと繋がりました。
当農園では、白鳳、浅間白桃、夢浅間、末木白桃、清水白桃、なつおとめ、おかやま夢白桃、白麗、黄桃(サマーゴールド)の9種類の桃を栽培しています。
品種により、多少収穫時期がずれ、最盛期(7月中旬~8月上旬)には、数種類の桃が揃いますので、「白桃アラカルト」としていろいろなお味がお楽しみいただけます。

岡山の白桃

果実の恵みいっぱいの手作り加工品で、
素敵なメニューがたくさん作れます。

佐藤果樹園の手作り加工品は、旬の果実をそのまま加工しています。
旬の桃を詰め込んだコンフィチュールは、トーストやバケットに塗るだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングするだけでカフェの味のように。さらに、コンフィチュールのソースとして肉料理にも合います。あなたのアイデア次第でレシピは無限大。
酢は、合わせ酢やすし酢だけでなく、ヘルシー飲料として炭酸水やカクテルベースにもなります。

  1. ペースト ペースト
  2. 三種のハードゼリー 三種のハードゼリー
  3. ハードゼリーアラカルト ハードゼリーアラカルト
  4. 紅茶のお供にハードゼリー 紅茶のお供にハードゼリー
  5. パフェ パフェ
  6. シフォンケーキ白桃コンフィチュールぞえ シフォンケーキ白桃コンフィチュールぞえ
  7. 桃酢(柿酢)スパークリング 桃酢(柿酢)スパークリング
  8. 白桃コンフィチュールのトースト 白桃コンフィチュールのトースト
加工品メニュー

果実の恵みをまるごと、あますことなく、
100%使い新鮮な風味を閉じ込めました。

旬の桃をもぎたてのまま手作りで、加工しています。
温度や小傷に弱いデリケートな桃ですので、皮むきから煮詰め・充填まで全てを手作業で丁寧に仕上げています。
一年中、白桃をはじめフレッシュな果実の味わいを楽しめます。

手作り加工品

果実王国、岡山の県南西部 浅口にある、白桃と手作り加工品 佐藤果樹園。
ひとつひとつ手間ひまかけて栽培した、自然の美味しさをお楽しみください。

岡山浅口の白桃と手作り加工品 佐藤果樹園
〒719-0243 岡山県浅口市鴨方町鴨方1365
TEL:0865-44-8594 FAX:0865-44-8574
Email:okayamaseibu@nifty.com

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